On ne vous rappelle plus ce qu'est une appellation d'origine contrôlée, on peut cependant ajouter qu'il en existe 363 dans les produits viticoles (vins mais également eaux-de-vie) et qu'ils ont généré 21 milliards d'euros de chiffre d'affaire en 2017. En France, seulement 47% des vins produits le sont sous une AOC. Voici quelques statistiques sur ce label officiel :
- Il existe plus d'une centaine d'appellations en Bourgogne.
- 60% des terres viticoles produisent des vins en AOC.
- 80% du chiffre d'affaires de la filière vin est généré par les AOC.
Le questionnaire sur les appellations d'origine contrôlées
Voici donc le deuxième questionnaire sur les appellations. Si vous n'avez pas fait le premier quiz, il est encore temps. Les règles sont les mêmes : 10 appellations vous sont présentées, le but est de retrouver de quelle région elle appartient. En fonction de la difficulté de l'appellation, vous remportez 1, 2 ou 3 points.
Donnez votre avis sur ce quiz (facile, difficile, impossible) en commentaire sur cette page :)
A vous de jouer !
N'hésitez pas à (re)découvrir les principales appellations d'origine contrôlées et leurs spécificités afin d'augmenter votre score pour le prochain questionnaire !