Vin : tableau des millésimes de 2003 à 2018

Le millésime 2018 : les notes pour ce millésime sont disponibles dans ce tableau. Sur les grandes régions viticoles (Bordeaux Rouge, Bourgogne et Vallée du Rhône Rouge) nous obtenons un très bon millésime, avec un potentiel de garde intéressant. Sur la Provence, le Val de Loire et la Savoie, ce millésime 2018 aura globalement un potentiel de garde moins important.

Le tableau des millésimes des vins français

Tableau des millésimes français depuis 2003

Et le millésime 2019, comment est-il ?

Pour le millésime 2019, beaucoup de vins sont déjà disponibles dans les grandes surfaces et chez votre caviste et les grands crus en primeurs sont d'ores et déjà disponibles sur les sites internet spécialisés.

 

L’année 2019 est un excellent millésime. C'est la résultante de conditions climatiques favorables, un été sec, des nuits plutôt fraîches et quelques pluies début septembre.

 

En Bourgogne, des gels au printemps et une canicule en début d’été ont considérablement réduit le volume de production qui n’a pas dépassé les 1,2 million d’hectolitres. Cela traduit également des raisins de très bonne qualité ce qui se ressent sur les prix de vente.

Dans le Bordelais, l’été 2019 a été chaud, les rendements sont plus élevés que les années précédentes (on parle de 50 à 55 hectolitres par hectare dans certaines maisons de l’appellation Margaux). C'est aussi un excellent millésime 2019.

 

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Les millésimes de vins

Par millésime, il faut entendre l'année des vendanges du vin et non sa sortie sur le marché qui se fait au mieux l'année suivante si ce n'est pas 1 à 2 ans après pour les grands crus classés.

 

Chaque année est réalisé un classement de la qualité des vins de l'année passée : le millésime. Ce classement est différent de ceux réalisés par les grands critiques œnologues comme Robert Parker (notation de 50 à 100 points), Bettane & Desseauve et autres wine decider mais en est inspiré.

Voici donc le classement des millésimes de toutes les régions françaises depuis l'année 2013 afin de vous aider lors de l'achat de vos bouteilles de vin. Vins rouge et vins blanc mais aussi vins liquoreux et Champagnes. 

 

De manière général, il n'y a, depuis quelques années, plus beaucoup de mauvaises années (excepté 2013) car les vignerons arrivent à "sauver" leurs vins malgré les orages, gels et autres éléments perturbateurs.

Sur les 15 dernières années, il faut retenir que 3 millésimes sont clairement sortis du lot et ce sur la quasi totalité des régions françaises : 2005, 2009 et 2015 : achetez ces millésimes les yeux fermés donc.

 

On connait les notes par région du millésime 2018 qui est un très bon cru. Les ventes primeurs du millésime 2019 ont débuté récemment (il y a eu quelques jours de retard à cause de la crise sanitaire du Coronavirus). Vous pouvez dès à présent vous procurer ces grands vins sur les sites internet de Cavissima ou Ventealaproprietes.com...