Du rhum arrangé pour toute l'année
Préparez vos rhums arrangés en fonction des saisons
Le rhum se marie en effet avec bon nombre de fruits afin de réaliser des rhums arrangés. Afin de réaliser le rhum arrangé le plus savoureux, il est conseiller de choisir des fruits de saison. Ainsi, on peut réaliser toute sorte de rhum et tout au long de l'année :
- Printemps : un rhum aux fraises
- Eté : un rhum arrangé aux abricots
- Automne : un rhum aux figues
- Hiver : un rhum arrangé aux kiwis
Sachez qu'il faut pour chacun de ces rhums arrangés respecter une période de macération (3 mois généralement) : Réaliser un rhum par saison permet donc d'en voir toute l'année dans le placard des apéritif. Attention cependant à le consommer avec modération, les fruits et le sucre peuvent masquer la teneur en alcool du rhum mais celui-ci titre tout de même entre 40° et 55° pour les rhums blancs agricoles.
